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面条机的日常保养维护相关事宜

作者:德工设备 日期:2017-10-08 浏览:

使用面条机可以压制出方面条、圆面条、刀削面条或菱形的面片,压面条时不断条、不沾连,机器虽然好用,但如果平时不注意对机器的保养维护,可能会影响压面条的质量和效果,下面我们来看看对面条机的日常保养维护方面的相关事宜。

压完面条后,机器内可能会有一些残留的面,可以先等一段时间,等面团稍微干燥后清理起来就比较容易了。缝隙里有干面团可以使用竹签扎散,这样面渣就会掉出来,清理其它地方的面渣也可以用同样的方法,再用湿布将上面的面粉擦拭干净。面条机是通过电机带动运转来压面条的,所以不要忽视了对电机的保养,定期清除上面的灰尘,使电机保持良好的散热。

压面机的传动部位润滑应充足,否则会使部件产生磨损而影响使用,还应定期检查皮带的张紧和磨损情况,及时调整或更换皮带。如果长时间不使用时,应在压面辊和压面刀上抹上食用油,这样可以防止该部件生锈,不会影响到下次使用。

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